ADSENSE Link Ads 200 x 90
ADSENSE 336 x 280
By Mariani
Bahan-bahan
=================
Bahan tumisan daging ayam:
200 gr dada ayam fillet, potong dadu
2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak wijen
secukupnya garam
minyak utk menumis
Bahan kuah:
200 gr ayam kampung, rebus dg 1 ltr air hingga daging lunak
1/2 ltr dan air menyusut hingga kurleb
3 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, memarkan
1/2 sdt merica bubuk
secukupnya garam
minyak secukupnya utk menumis
Pelengkap:
Mie telur yg sudah direndam air panas dan ditiriskan,
caisim rebus dan tiriskan,
sambel, kecap, keripik
Langkah
==============
Tumisan daging ayam: tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan daging ayam, tambahkan merica bubuk, garam dan minyak wijen. Tumis hingga daging ayam matang, angkat, sisihkan.
Kuah: Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan jahe yg sudah dimemarkan, air kaldu, merica bubuk, garam dan minyak wijen. Masak hingga mendidih. Masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
Penyajian: Tata mie, tambahkan tumisan daging ayam, caisim rebus. Tuang kuah. Sajikan bersama sambel, kecap dan keripik
sumber:https://cookpad.com/id/resep/2256200-cwi-mie
0 Response to "CWI MIE"
Posting Komentar