RESEP MEMBUAT CUMI BUMBU KECAP PEDAS

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Cumi Kecap Pedas

Sesekali pengen masak cumi versi kecap manis gitu. Soalnya biasanya bikin cuminya di rica2 doang wkwk...

by Olin 

Bahan-bahan

6 porsi
300 gr Cumi, potong ring
1 sdm minyak wijen
1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris memanjang
4 sdm kecap manis
1 bh tomat ukuran kecil, potong kotak
Bumbu halus :
2 btr kemiri, sangrai dulu
3 siung bawang putih
5 btr bawang merah
4 bh cabe rawit
8 bh cabe kriting merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt royco ayam
1/4 sdt gula
1/4 sdt lada
Sedikit air (agar saat diblender, bumbu benar2 halus)

Langkah

30 menit

Rendam cumi yang telah dicuci bersih dengan minyak wijen. Diamkan 15 menit.

Tumis bawang bombay + bumbu halus hingga wangi.

Kemudian masukkan cumi + kecap manis+ tomat, lalu masak hingga matang.

Koreksi rasa. Angkat. Sajikan.

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet